Alergia al maní

Los alergólogos se enfrentan cada vez más a pacientes cuyas pruebas muestran alergia al maní. Si bien para algunas personas la reacción del cuerpo puede ser leve, en cierto grupo de personas con alergias graves, la exposición a este factor puede incluso desarrollar un shock anafiláctico.

Vea el video: "¿Qué debe saber sobre la fisiología de un niño de dos años?"

Los cacahuetes son altamente alergénicos

1. ¿Qué son los cacahuetes?

El maní, conocido popularmente como maní, se produce en masa en los Estados Unidos, aunque su tierra natal es Brasil. Contienen grandes cantidades de proteínas, por lo que suelen ser el manjar de deportistas y culturistas. Los cacahuetes también son una valiosa fuente de vitamina B3, fibra y muchos minerales. Los cacahuetes también se utilizan en cosmética. Desafortunadamente, los cacahuetes son altamente alergénicos. Es uno de los alérgenos alimentarios más comunes. Hay casos en los que su consumo provocó la muerte del paciente (shock anafiláctico como resultado de una reacción alérgica muy fuerte del cuerpo), aunque tal situación nunca ocurrió en Polonia.

2. Síntomas de la alergia al maní

Los síntomas que pueden aparecer tras ingerir este snack son: problemas respiratorios y circulatorios, hinchazón de las mucosas, shock anafiláctico. Al igual que con cualquier alergia, es imperativo evitar los productos que contienen un ingrediente alergénico. En el caso de los cacahuetes, el asunto es un poco más difícil, porque a menudo se agregan a los alimentos, por ejemplo, a los dulces, helados, cereales para el desayuno, pan integral. Por lo tanto, debe leer las etiquetas con mucha atención. Los cacahuetes también se agregan a menudo a platos orientales, por ejemplo, vietnamita, chino, tailandés. Se sospecha de alergia al maní cuando aparecen los siguientes síntomas después de comer el maní: cambios en la piel, dolor abdominal, Diarrea, náuseas vómitos enrojecimiento y ojos llorosos, boca ardiente hinchazón de los labios.

Hechos y mitos sobre las alergias alimentarias [9 fotos]

Si bien una cuarta parte de las personas puede decir que tiene una alergia alimentaria, es cierto que el 6% de los niños se ven afectados por esta alergia ...

ver la galeria

3. Alergia al maní: recomendaciones

Debido al hecho de que los cacahuetes son un alérgeno fuerte, no se recomienda dárselos a niños menores de 3 años. Pero los investigadores del King's College London tienen una opinión diferente. Según su investigación, creen que dar cacahuetes a los niños más pequeños previene futuras alergias. Servir a los niños pequeños pequeñas cantidades de maní le enseña al cuerpo a tolerar este producto. Para algunas personas, la alergia es difícil de aceptar. El paciente puede amar a los animales, pero no puede quedarse con ellos debido a su alergia al pelaje. Afortunadamente, los perros sin alergias no están completamente prohibidos y puedes tener un amigo de cuatro patas en casa. Lo mismo ocurre con las alergias alimentarias. El producto prohibido se reemplaza fácilmente con otro ingrediente.

Etiquetas:  El Embarazo De Planificación El Embarazo Alumno