¿Dónde encontrar vitamina D?

La vitamina D apoya el desarrollo de huesos sanos y fuertes. Se administra a los bebés, pero también es importante más adelante en la vida. Sus deficiencias pueden contribuir al desarrollo de raquitismo u osteoporosis. ¿En qué alimentos podemos encontrar vitamina D? ¿Puede nuestro cuerpo producirlo por sí mismo?

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1. Vitamina D directamente del sol

La vitamina D es la única vitamina que el cuerpo humano puede producir por sí mismo. Para esto, sin embargo, necesita pasar unos 15 minutos al sol. Sin embargo, vale la pena saber que dicho bronceado nos proporcionará alrededor del 90 por ciento. en una dosis diaria de vitamina D, siempre que los rayos del sol caigan sobre la piel desnuda no protegida con filtro UV. Esta protección limita la absorción de vitamina D en casi un 90%.

El cuerpo humano puede producir vitamina D (123RF) por sí mismo

2. Vitamina D: deficiencia y exceso

Por tanto, además del sol, conviene buscar otras fuentes de vitamina D para mantener la cantidad óptima en el organismo. Cabe mencionar que tanto sus deficiencias como sus excesos son peligrosos para la salud. Las deficiencias infantiles pueden provocar raquitismo. Es por eso que los bebés reciben cápsulas de vitamina D3 y los niños mayores aceite de pescado. Más adelante en la vida, la deficiencia puede resultar en osteoporosis. Un exceso de vitamina D puede manifestarse como vómitos, dolor de cabeza, pero también contribuir a alteraciones del ritmo cardíaco, daño renal y cálculos renales.

Alimentos ricos en vitamina D. [10 fotos]

La vitamina D se puede sintetizar en el cuerpo humano como resultado de la acción de la radiación solar ...

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3. Vitamina D directamente de los alimentos

La vitamina D también se puede encontrar en productos alimenticios como: leche, queso, huevos, aceites vegetales, pescado de mar e hígado. Sin embargo, vale la pena señalar que el pescado y la carne no deben freírse. Podemos hornearlos, guisarlos o hervirlos, pero en la versión frita perderán toda esta valiosa vitamina.

En cuanto al tipo de pescado en el que más vitamina D encontremos, será: anguila, arenque, salmón, atún y bacalao. Las papillas de cereales y la leche modificada también tienen un alto contenido de vitamina D. Cuando se las dé a un niño, consulte a un médico si se requiere un suplemento adicional.

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