¿Cómo debe comer un niño con diabetes?

La dieta en el caso de las personas con diabetes es un elemento muy importante del tratamiento. Desempeña un papel igualmente importante que la farmacoterapia. Una nutrición adecuada tiene un gran impacto en la evolución de la enfermedad y, en el caso de los niños enfermos, también en su desarrollo físico. A continuación describo las reglas de elaboración de una dieta para niños con diabetes tipo I. Sin embargo, conviene recordar que en esta enfermedad la dieta debe adaptarse a la edad, curso de las dolencias y estilo de vida.

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1. Dieta de los lactantes con diabetes tipo 1

Los niños con diabetes tipo I deben alimentarse de forma natural durante el primer año de vida. Los alimentos con un índice glucémico alto deben reemplazarse por alimentos ricos en fibra como arroz, papillas, pan integral, pasta, verduras y salvado. Recuerde que su hijo debe comer con frecuencia.

Es mejor si come unas cinco o seis comidas al día. Los niños pequeños son más activos por la tarde, por lo que no debe olvidarse de una comida en ese momento. La dieta de un pequeño diabético también debe enriquecerse con suplementos vitamínicos. También debe asegurarse de que las comidas sean adecuadamente variadas. Gracias a esto, será mucho más probable que el niño se los coma.

2. Dieta para niños con diabetes tipo 1

Una dieta adecuada para los niños con diabetes es fundamental. La combinación de la terapia con insulina y una nutrición adecuada le permite al niño llevar un estilo de vida normal y lo protege contra las complicaciones. Idealmente, la dieta se determina de forma individual, especialmente para niños con trastornos de órganos.

La dieta de un pequeño diabético también debe incluir la cantidad adecuada de proteínas.

Un error común que cometen los padres de niños con diabetes es tratar de eliminar los carbohidratos de su dieta. Cabe recordar que son necesarios para el buen funcionamiento del organismo y deben constituir alrededor del cincuenta por ciento del aporte energético diario. Solo deben eliminarse los productos que contienen azúcares simples.

Una dieta para diabéticos debe incluir productos con un índice glucémico bajo, incluidos cereales, verduras y frutas, que también son una rica fuente de fibra dietética. También debe recordarse que los ácidos grasos monoinsaturados representan aproximadamente el quince por ciento de la energía. Se encuentran principalmente en nueces, aceites vegetales y aceite de oliva.

Tampoco debe olvidar que su hijo consume ácidos grasos poliinsaturados omega-6 y omega-3 que se encuentran en los aceites y el pescado. Asegúrese de que su hijo los coma al menos dos veces por semana.

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Las grasas saturadas como la crema, la mantequilla, los productos lácteos y las carnes grasas se reemplazan mejor con aceites vegetales. La dieta de un pequeño diabético también debe incluir una cantidad adecuada de proteínas, gran parte de las cuales deben ser de origen vegetal.

3. Una dieta para niños en edad escolar con diabetes tipo 1

Es muy importante para los niños en edad escolar que las comidas se consuman con regularidad, preferiblemente cada tres horas.Los niños en la escuela son muy activos, por lo que debe planificar sus comidas de manera que no provoquen una caída rápida de los niveles de glucosa en sangre. Los niños entre las edades de 6 y 12 años necesitan el doble de calorías a medida que se desarrollan y crecen más rápido durante este período.

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