Se le puede dar a los niños. Sirope de diente de león. ¿Cómo prepararlo?

El jarabe de diente de león es uno de los que preparaban nuestras abuelas como pociones curativas para los resfriados y la gripe. Hoy también sabemos que esta discreta planta amarilla es una fuente de salud de fácil acceso. Vea la receta de un delicioso y saludable jarabe de miel de diente de león.

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1. Propiedades del diente de león para la salud

El jarabe de diente de león contiene muchas vitaminas y microelementos valiosos, gracias a los cuales tiene propiedades antivirales y antiinflamatorias.

La mayoría de las veces, el jarabe de diente de león se usa para tratar el dolor de garganta y las enfermedades del tracto respiratorio superior. Sin embargo, este jarabe también se puede usar para tratar dolencias estomacales e infecciones de la piel.

El jarabe de diente de león debe estar en todos los botiquines también por sus propiedades desintoxicantes, coleréticas y antiateroscleróticas.

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2. ¿Cómo recolectar dientes de león?

Lo mejor es recolectar flores de diente de león en mayo. Las plantas están en su punto más maduro entonces y no son amargas. Recolecte flores en el mediodía soleado, cuando tienen más aroma y sabor. Lo mejor es elegir el diente de león que crece en los prados, lo que minimizará el riesgo de contaminación.

3. Receta de jarabe de diente de león

Ingredientes necesarios para hacer el jarabe de leche:

  • 1 litro de flores de diente de león;
  • 1 kg de azúcar;
  • 2 limones
  • 1 litro de agua.

Coloque las flores de diente de león en una olla, vierta agua sobre ella y cocine durante 15-20 minutos. Pasado este tiempo, poner la mezcla en un lugar fresco durante 24 horas. Al día siguiente, cuele el caldo por un colador y agregue jugo de limón y azúcar, mezcle y cocine por aproximadamente 2 horas.

Durante este tiempo, debe obtener la consistencia de verter miel. Vierte la mezcla en un frasco y úsala cuando necesites mejorar tu salud.

La dosis diaria recomendada de jarabe de diente de león para un adulto es de 2-3 cucharaditas y para los niños es de 1 cucharadita. También puedes endulzar el té con almíbar o usarlo para hacer un sándwich.

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En el caso del diente de león, la materia prima medicinal es toda la planta, no solo sus flores, sino que son una rica fuente de potasio, magnesio y silicio, además de vitaminas del grupo B y vitamina C.

El jarabe de diente de león no solo fortalece la inmunidad, sino que también tiene un sabor inusual.Puede endulzar con éxito el té, el café, agregarlo a pasteles, galletas, helados y panqueques.

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