Brotes: mejores que las verduras de primavera

1 de 8 Si no es la tienda de verduras tempranas, ¿entonces qué?

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Llegó la primavera y, con ella, aparecieron las verduras primaverales en los estantes de las tiendas, es decir, rábanos tiernos, lechugas, cebolletas y tomates. Aunque la mayoría de nosotros queremos estos vegetales después del invierno, vale la pena abstenerse de comprarlos el mayor tiempo posible. ¿Por qué? Suelen estar llenos de fertilizantes y conservantes. Afortunadamente, sin embargo, existe una alternativa para ellos.

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