No le dé panga a su bebé. Es muy dañino

Pangasius es un pescado barato y popular. Desafortunadamente, esta es una de las peores opciones de pescado. No debe administrarse especialmente a niños, así como a mujeres embarazadas y en período de lactancia.

Vea la película: "Peces tóxicos. Evítelos en su dieta"

1. Pangasius: pescado de agua dulce barato

Los filetes de panga, debido a su sabor suave y la falta de un olor específico a "pescado", a menudo se eligen como pescado para los niños. Contrariamente a las apariencias, esta es la peor elección de pescado que podemos hacer.

Muchos de nosotros pensamos que el pangasius es un pez de mar, lo cual no es cierto. Estos peces se crían en agua dulce. El sitio de pangasius es el río Mekong, pero las pangas cultivadas generalmente se venden. La cría de este pez deja mucho que desear. ¿Por qué no debería darles panga a los niños?

2. Pangasius - pez criado en condiciones terribles

Pangasius se cultiva en pequeños estanques con muchos peces. Por esta razón, están mucho más contaminados y el pez en sí no tiene las condiciones adecuadas para su crecimiento y desarrollo.

Esto obliga a los criadores a utilizar antibióticos y hormonas para mantener a los alevines y a los adultos en relativamente buenas condiciones. Primero, se estimula artificialmente el desove de estos peces y luego se rellenan con agentes químicos. La forma en que se alimenta el pangasius es igualmente controvertida.

3. Pangasius - pez fuera de la jaula

Si el pangasius está nadando en la piscina, se puede decir que tiene mucha suerte. Por lo general, los peces están confinados en jaulas en las que tienen movilidad limitada. Los peces se alimentan con forraje artificial de alta energía, porque los criadores quieren crecer tanto como sea posible en el menor tiempo posible.

4. Pangasius: el pescado más contaminado

Debido al estado de las aguas donde se cultiva el pangasius, los contaminantes nocivos penetran en su carne, p. Ej. metales pesados ​​como el mercurio. Este es uno de los peces más susceptibles a la contaminación. Además, la carne puede albergar parásitos que son difíciles de ver.

5. Pangasius: lleno de aditivos nocivos

Además de antibióticos, hormonas y metales pesados ​​(como si eso no fuera suficiente), la carne de pangasius también se canaliza con sustancias ligantes de agua. Cuando se congelan, los filetes son más pesados ​​de lo normal y la carne parece más firme y jugosa.

6. Pangasius - valores nutricionales

Dado el proceso de cría de pangasius, no podemos esperar que se encuentren nutrientes en la carne de este pescado. Pangasius contiene pequeñas cantidades de sustancias valiosas que a menudo se encuentran en el pescado.

Tiene muy pocos ácidos grasos omega-3 insaturados, vitamina D, calcio o magnesio. Contiene mucha vitamina B12, pero sus beneficios terminan ahí.

Si queremos pescado sano y rico en nutrientes, debemos eliminar la panga de nuestra lista de compras lo antes posible. Sobre todo si queremos servir los filetes a los niños.

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