Colesterol alto en un niño

Mucho se ha dicho y escrito sobre los peligros del exceso de colesterol en el cuerpo. Pero sobre todo en el contexto de adultos y personas obesas. Mientras tanto, en los últimos años hay cada vez más casos de niños cuyos niveles de colesterol están significativamente por encima de la norma. ¿Cómo reconocer el riesgo y qué hacer para prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares?

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Las enfermedades del corazón y de todo el sistema circulatorio no surgen de repente; trabajas en ellas durante años. A veces desde los primeros años de vida. Si un niño recibe bocadillos grasosos y grandes porciones de carne roja desde la edad preescolar, tendrá un posible ataque cardíaco cuando tenga 30 años.

Rara vez se habla de él, pero las primeras placas ateroscleróticas pueden comenzar a acumularse en los vasos incluso en niños pequeños de dos años. Cuando estos niños alcanzan los 10 años, desarrollan aterosclerosis, que con el tiempo conduce a ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, y acorta significativamente sus vidas. Por eso vale la pena interesarse por el nivel de colesterol de su hijo lo antes posible.

1. ¿Qué es el colesterol?

El colesterol es una sustancia grasa producida en el cuerpo humano, principalmente por el hígado. Sin embargo, proporcionamos una proporción significativa de colesterol con los alimentos. Las fuentes más ricas de esta sustancia son los productos de origen animal, especialmente carnes rojas, despojos, patés, embutidos, salchichas, legumbres, etc. y yemas de huevo. El colesterol, por otro lado, no se encuentra en productos de origen vegetal.

Sin embargo, no pensemos que el colesterol es un componente fundamentalmente malo e innecesario para nuestro organismo. Forma parte de todas las membranas celulares. Con su participación, se forman ácidos biliares, que son necesarios para una digestión adecuada, y se forman hormonas como cortisol y corticosterona, progesterona, testosterona, aldosterona y estrógenos.

También es necesaria para la producción y absorción de vitamina D. Es una sustancia necesaria en los niños pequeños para el correcto desarrollo del cerebro y de todo el sistema nervioso. Un estudio realizado hace unos años en Francia muestra que los niños cuyas dietas se eliminaron del huevo o la mantequilla, lo que provocó deficiencia de colesterol, no solo tenían peores resultados académicos, sino también una mayor tendencia a la agresión. Por tanto, el colesterol es fundamental para que el organismo funcione correctamente.

2. Las causas del exceso de colesterol en los niños.

La causa del problema en los más jóvenes es la proporción cada vez mayor de grasas saturadas y trans en la dieta y la baja actividad física, que interrumpen el metabolismo natural de los lípidos. Los ácidos grasos saturados contenidos en la dieta humana tienen una influencia decisiva en el nivel de colesterol en el suero sanguíneo. Se encontró que los ácidos saturados exhiben un fuerte efecto hipercolesterolémico (es decir, aumentan el contenido de colesterol en la sangre), acelerando así el desarrollo de cambios en las arterias.

Numerosos resultados de estudios experimentales y epidemiológicos muestran que la forma más eficaz de reducir el contenido de colesterol en sangre es reducir el consumo de ácidos grasos saturados. Pero no es fácil, porque la principal fuente de grasas trans en los niños son los bocadillos de comida rápida, las galletas saladas, las patatas fritas y todo tipo de dulces.

3. Profilaxis

Ante la epidemia de obesidad y la población más joven, un número cada vez mayor de médicos sugiere que las pruebas de colesterol se realicen en niños a partir de los nueve años. Sobre todo que el exceso de esta sustancia en el organismo no suele dar ningún síntoma. Y no siempre el problema se refiere solo a los niños obesos o con sobrepeso. Si los padres del niño padecen enfermedades cardiovasculares graves, vale la pena reducir la edad del primer examen del niño a los tres años.

Existen varios factores de riesgo para el colesterol alto en los niños:

  • si los padres tienen niveles de colesterol superiores a 240 mg / dl,
  • si tiene antecedentes familiares de ataque cardíaco, accidente cerebrovascular,
  • cuando el niño es obeso o tiene sobrepeso,
  • cuando tiene diabetes o presión arterial alta.

Si el niño está en este grupo, los padres deben acompañarlo a exámenes preventivos.

4. Dieta especial

La prevención de los niveles altos de colesterol en sangre consiste en aprender hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana. La dieta de su hijo debe estar llena de frutas y verduras frescas y cereales integrales. Utilice carne magra y productos lácteos o legumbres bajos en grasa como fuente de proteína. Vale la pena reducir al mínimo la cantidad de azúcar blanco, grasas saturadas y trans.

Si ya se detecta un nivel elevado de colesterol en un niño pequeño, debe limitar la carne roja (hasta 2-3 veces al mes), la crema, el queso graso y los productos lácteos, las salchichas y los despojos en la dieta del niño. El menú debe estar compuesto de manera que se reduzca la cantidad de colesterol, pero no se elimine de la dieta.

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